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Café-Leitung im Café KaffeeFleck Mannheim-Planken (m/w/d)

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Arbeitgeber

Thalia Bücher GmbH
Alle Jobs bei diesem Arbeitgeber

Veröffentlicht: 30.12.2023

Arbeitsort: 68159 Mannheim

Bücher eröffnen Welten – wir tun es ihnen gleich. Als Deutschlands größter Sortimentsbuchhändler verknüpft Thalia echte Kundennähe mit richtungsweisender Digitalinnovation.

Und was passt besser zu einem guten Buch als eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen?

Aus diesem Grund laden unsere KaffeeFleck Cafés inmitten unserer Buchhandlungen zum gemütlichen Verweilen und Schmökern in den neuesten Bestsellern ein. Unser Angebot erstreckt sich von Kuchen, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kaffeespezialitäten und erfrischenden Kaltgetränken. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, um dem hektischen Alltag eine Zeit lang zu entfliehen oder einfach den Flair der Lieblingsbuchhandlung auf einem ganz neuen Level zu genießen. Für unsere Thalia-Buchhandlung in Mannheim-Planken suchen wir ab sofort tatkräftige Unterstützung in Vollzeit, um unserer Kundschaft ein ganz besonderes Wohlfühlerlebnis zu bieten. Werde Teil des KaffeeFleck-Teams als

Café-Leitung (m/w/d) im Café KaffeeFleck Mannheim-Planken

Neueröffnung im Frühjahr 2024

Welche Aufgaben erwarten Dich:

  • Leitung eines vielfältigen und dynamischen Teams
  • Organisation des Caféablaufs von der Dienstplanerstellung über die Checklistenpflege bis hin zur Waren- bzw. Produktbestellung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Speisen wie Kuchen, Gebäck oder Salate (Convenience und Frischeprodukte)
  • Aufnahme von Kundenbestellungen sowie allgemeine Service- und Kassiertätigkeiten
  • Umsetzung unseres HACCP -Konzeptes
  • Umsetzung und Sicherstellung unserer Standards sowie die Repräsentation des KaffeeFleck Cafés als Teil der Thalia-Buchhandlungen

    • Was bringst Du mit:

  • Einschlägige Erfahrungen und idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie
  • Erfahrungen in der Organisation eines Cafés sowie in der Teamführung sind von Vorteil
  • Ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Technikaffinität und Erfahrung mit MS-Office
  • Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Eine hohe Serviceorientierung als kreatives Verkaufs- und Organisationstalent
  • Ausgeprägte Sozialkompetenzen im Umgang mit Kunden und Mitarbeitern
  • Freude an der Arbeit im Team und Leidenschaft für die Rolle des Gastgebers

    • Diese Benefits bieten wir Dir:

    Wir halten zusammen - ein tolles Team, das mit viel Leidenschaft und Engagement bei der Sache ist.

    Thalia ist facettenreich - abwechslungsreiche und spannende Aufgaben.

    Wir lernen von- und miteinander: Teamorientierte Unternehmenskultur, Kommunikation auf Augenhöhe sowie hoher Wissensaustausch.

    Nicht nur für Leseratten - Thalia Shopping Benefits sowie weitere Mitarbeitervorteile.

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